11月20日，“湖南省茶業(yè)創(chuàng)新論壇”在古丈縣召開期間，古丈縣首屆青少年古丈茶俗文化培訓(xùn)和傳承活動(dòng)拉開了帷幕。這屆學(xué)習(xí)班學(xué)員是來自古丈縣中小學(xué)生6-16歲青少年，共計(jì)60人，主要給學(xué)員普級(jí)古丈源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶史，豐姿多彩的古丈茶俗文化，以及茶葉炒制的基本知識(shí)，并進(jìn)行茶藝基本功培訓(xùn)。
20日下午，培訓(xùn)班舉行開班典禮，縣里有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議并致以熱烈祝賀。隨后，中國制茶大師張遠(yuǎn)忠和古丈非遺專家伍秉純分別進(jìn)行茶技和茶文化講授。隨后，全體學(xué)員乘車登上牛角山千畝茶園，進(jìn)行實(shí)地采訪和茶文化體驗(yàn)，觀看茶場(chǎng)苗家茶藝師表演民族茶藝。制茶大師張遠(yuǎn)忠在茶樹叢中講解茶葉生長(zhǎng)和培育知識(shí)，并示范采茶葉時(shí)注意事項(xiàng)。學(xué)生們走出校園，進(jìn)入高山茶園，親近自然，增強(qiáng)了保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，更加熱愛家鄉(xiāng)，熱愛古丈生態(tài)茶。
本次培訓(xùn)班歷時(shí)一個(gè)月，利用星期六和星期日休假時(shí)期進(jìn)行培訓(xùn)，結(jié)業(yè)后還對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，并發(fā)放結(jié)業(yè)證。這次活動(dòng)是光大集團(tuán)駐古丈幫扶集團(tuán)為支持單位，古丈鄉(xiāng)村振興局和古丈茶葉局主辦。今后，還根據(jù)實(shí)際情況陸續(xù)辦下去。
來源：湖南茶業(yè)
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